お気軽健康Cafe あげは。


2015年06月19日 自家製ぬか漬けのこと

IMG_0708.JPG





梅雨が近付き、

雨が降ったりやんだり....

モヤモヤっとする日は

1人でゆっくりご飯を食べませんか?

あげは。では
毎日、毎日、自家製のぬか漬けを
夜ご飯にお出ししています。

先日、ランチタイムに
お昼ご飯にはついてないの〜?とのお声を
お客様から頂きました。

ただいま茄子が仲間入りして
色鮮やかなメンバーになっています。


季節ごとに変わるお野菜を
お楽しみくださいね(^_^)

2015年06月18日 夏のお野菜!

IMG_0654.JPGimage1.JPG










おはようございます!


夏に近づくと、
元気な色したお野菜が
たくさん入荷します。

お客様のお料理に、
またその素材をそのまま

毎月第2木曜日と、第4火曜日に
『あげは。のお野菜販売会』と題して

お野菜を販売しています。


先日は、
カラフルな宝石の様な
ミニトマトが入って参りました。


自然の産物は
やはり美しいです。

2015年06月13日 田植えのこと

1432191586377.jpg1432191621814.jpg







こんにちは(^^ )

すっかり暑くなりましたね!

水分補給、UV対策しっかりとしてくださいね!!



さてさて今日はお米のお話です。


お客様にお出ししておりますお米は
すべてあゆみの会さんから
仕入れているもので、

十穀米に使っている白米、
歯ごたえと味わいがある玄米の2種類です。

そこで毎年、5月には
いつも私たちが口にしているお米が
どのようにして出来上がるのかを知るべく

田植えを体験させていただいています。

今年は、例年になく良いお天気でしたが
楽しく汗をかいてまいりました!


体験の時のお写真を少し載せました!

お店にご来店の際は
この写真を思い出して
ご飯を食べてみてくださいね。


秋には稲刈りがあります。

収穫が今から楽しみです。